Специалисты в области ожирения утверждают, что для приобретения стройной фигуры одинаково важны 2 фактора: физическая нагрузка и правильный рацион питания. Последнее исследование показало, что диета и спорт оказывают на здоровье человека разное влияние.

Оказывается, определенные виды диет могут быть полезнее спортивных упражнений. В частности, это относится к низкокалорийным диетам.

Подобный рацион питания более эффективно работает в плане снижения веса, чем спорт, к тому же обладает массой преимуществ. Американские ученые доказали, что низкокалорийные диеты замедляют процессы старения и продлевают жизнь.

Более того, эта разновидность диет помогает работе сердца, снижая уровень «плохого» холестерина в крови и повышая уровень «хорошего».

Подробнее...

Если вы регулярно следите за средствами массовой информации, то хорошо знаете, что интерес к любому явлению или веянию переживает свои взлеты и падения. В одной из недавних публикаций «New York Times» поставила интересный вопрос: «Закончился ли низкоуглеводный бум?».
Хотя продажи книг по низкоуглеводным диетам то взлетают, то падают - наука все чаще говорит нам о значительной пользе подобного режима питания.

Не так давно курс акций одного из крупнейших американских производителей макарон ных изделий «American Italian Pasta» резко понизился на 23%. Рынок обрушился из-за прошедшей в СМИ новости о том, что эта компания столкнулась с трудностями по реализации своих низкоуглеводных макарон. Бо лее того, менеджеры компании признали, что прогнозы по продажам низкоуглеводных продуктов не оправдались даже на 50%. Компания производит макароны для владельцев нескольких брендов, но везде наблюдалась одна и та же картина. Означает ли это полный крах рынка низкоуглеводных продуктов? Действительно ли попытка превратить потребителей обычных макарон в любителей сои была ошибкой?

Подробнее...

1-й день:
Завтрак - черный кофе.
Обед - 2 яйца, 1 помидор, листовой салат.
Ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

2-й день:
Завтрак - черный кофе, сухарик.
Обед - кусок вареного мяса.
Ужин - ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

3-й день:
Завтрак - черный кофе, сухарик.
Обед - морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
Ужин - 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат...

Подробнее...

минимум калорий с утра, максимум - на ужин.

I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.

II вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.

III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

I вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша...

Подробнее...

Давайте посмотрим, что происходит при так называемом «сухом» или абсолютном голодании, когда мы прекращаем, не только есть, но и пить. Вода составляет около 70 % массы организма, поступает с питьём и в составе пищи, но кроме этого около 400 мл в сутки образуется внутри в результате окисления, преимущественно, жиров. При «сухом» голодании количество этой метаболической воды значительно увеличивается, и какое-то время удовлетворяет потребности организма. Научные исследования показали, что, находясь в комфортных условиях человек может не пить в течение 10 дней, а в экстремальных условиях даже больше. Например, описан случай, когда на 13 сутки после землетрясения (Мехико, 1985 г) под развалинами нашли мальчика, который выжил, несмотря на то, что все это время провел без пищи и воды...

Подробнее...

И тому есть три причины:

• ВСЕ МОЛОЧНОЕ СОДЕРЖИТ КАЛЬЦИЙ. Двухлетнее наблюдение американских ученых под руководством Дороти Тигарден (Dorothy Teegarden) над 54-мя молодыми женщинами в возрасте от 18 до 31 года показало, что при включении в рацион продуктов, богатых кальцием, вес сбрасывается легче. Женщины получали из молочных продуктов две трети дневной нормы кальция, а остальное добиралось из других источников этого ценного минерала: овощей, некоторых сортов рыб (сардины) и др.

Хотя роль кальция в регулировании веса наукой пока не объяснена, факт, что кальций способствует похудению, доказан и в целом ряде других исследований. Так, люди, получающие 1 грамм (1000 миллиграммов) кальция в день, весят в среднем на 8 кг меньше, чем те, кто не дотягивает до этого уровня потребления. Причем, крайне желательно получать кальций из пищи, а не из таблеток: это вопрос усвояемости. Так, в молочных продуктах кальций сочетается с лактозой и белком, что и повышает усвоение кальция оганизмом, стимулируя митохондриальную активность и увеличивая, как полагают ученые, окисление жиров...

Подробнее...

Эта диета для людей материально обеспеченных. Ананасы содержат энзимы, которые в свою очередь интенсивно борются с накоплениями жира. Необходимо взять два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара.
Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю.
Если такая диета кажется слишком голодной, можно в течение дня съесть еще 100гр. нежирного творога, 100 гр. птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба. За два дня теряется два килограмма без ущерба для здоровья.

Подробнее...

Очищение организма – это залог здорового и красивого тела. Наши тела – кладбища токсичных отходов: продукты распада, остатки пищи, трупы отживших клеток… И пока это так, не может быть и речи о питании. Организм не может усваивать полезные вещества. В таком случае можно и с полным желудком умереть от голода. Лучше просто перестать есть. Об этом и пойдёт речь.

Голодание – это естественный инстинкт, который заложен в нас природой, чтобы человеческий организм дольше оставался крепким и выносливым. Вы же замечали, что когда вам нездоровится, аппетит отсутствует...

Подробнее...

Много лет в обществе пропагандируется идея, что с избыточным весом надо бороться. Но широкомасштабное новое исследование произвело фурор – его авторы пришли к заключению, что толстяки и толстушки живут дольше

Поразительная новая работа американских физиологов озадачила и обеспокоила службы здравоохранения: из ее выводов следует, что, вопреки расхожим представлениям, повышенная масса тела может быть по-настоящему полезна для здоровья.

Результаты исследования, опубликованные вчера авторитетным изданием Journal of the American Medical Association, противоречат едва ли не всем другим рекомендациям населению. Они гласят, что лишние жировые отложения – правда, не чрезмерные – возможно, продлевают жизнь.

Подробнее...

Завтрак
(1 вариант приблизительно 250 ККал)
1 маленький фрукт или сухофрукты (20 гр, 50 Кал)
плюс хлопья сухие (cereal high fibre)50 гр. или 1 чашка готовой каши + молоко (из разрешенного в день).

(2 вариант)
1 фрукт + 1 яйцо или 20гр сыра или 70 гр коттедж (1/3 чашки) или 75 гр. baked beans + 1 тост или 1/2 маффина + жиры из разрешеного кол-ва.

Обед (440 ККал)

2 куска хлеба (60гр.) или 4 сухарика или крекера
+ жиры из разрешенных
+ 60гр курицы или индейки или постной телятины
или 100гр. тунца в воде

Подробнее...

Экстракт томатов обладает способностью снижать артериальное давление и может использоваться для лечения больных в начальной стадии гипертонической болезни, сообщает American Heart Journal.

В исследовании, которое было организовано израильскими учеными из Университета Бен-Гурион (Негев, Беэр-Шева), принял участие 31 доброволец. Среди испытуемых были лица обоих полов в возрасте от 30 до 70 лет, которые имели первую стадию гипертонической болезни.

Гипертоническая болезнь – это одно из наиболее распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы, сопровождающееся стойким повышением артериального давления. В норме артериальное давление составляет 120/80 мм.рт.ст, а повышение систолического давления до 130-139 мм.рт.ст. рассматривается как «прегипертония» или пограничная гипертония.

Подробнее...

Практически с детства всем нам известно, что движение - это путь к красоте и здоровью. Но так же хорошо известно и то, как нелегко заставить себя сделать небольшую пробежку, выкроить время покататься на велосипеде или добраться до ближайшего бассейна. А уж позаниматься дома самостоятельно - это, вообще, из области фантастики. Как правило, дальше одного-двух раз дело не идет.
И вот настал момент, когда, собрав свою волю в кулак и сказав себе, что так больше нельзя, Вы отправляетесь на поиски того чудесного места, где регулярно, пару раз в неделю, а то и почаще, в поте лица Вы будете заниматься физическим самосовершенствованием.
Итак, по каким же признакам искать этот оазис под прозаическим названием "спортивный клуб"? Определимся с нашими предпочтениями. Ведь практически любая форма двигательной активности дает положительный результат. Если Вы предпочитаете теннис или плавание - Ваш путь на корт или в бассейн. Вы скажете, что тут все ясно. А вот как разобраться в огромном количестве залов аэробики, шейпинга, тренажеров.

Подробнее...

Вы хотите похудеть, и хотите похудеть прямо здесь и сейчас. Успокойтесь, есть и такие способы, но они вам могут не понравиться. Очень быстрая потеря веса может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно если вы будете использовать методы, приведенные в этой статье.

Быстрая потеря веса может привести к обезвоживанию организма, потере аппетита, переутомлению, а ваша кожа может сморщиться как чернослив.
Итак, вы предупреждены. Если вы все-таки решились прочитать статью и решили выбрать один из представленных ниже методов для похудения, то запомните: вы все это делаете на свой страх и риск.

Препараты для похудения – это чудо современной медицины, средство излечения от "болезни современности". Что может быть проще: принял несколько таблеток и просто наблюдаешь, как уходят жировые отложения.

Самое интересное, что это не так далеко от истины. Таблетки, конечно, могут отлично вам помочь, но не без побочных эффектов. Большинство из них влияют на ваш аппетит и его источник – ваш мозг. Кроме того, что они влияют на ваш аппетит, они могут вызывать привыкание и разрушительно действовать на ваш организм...

Подробнее...

Эту сенсационную новость, ссылаясь на результаты научных исследований, сообщила лондонская Times. У 25% из 164 обследованных девушек в возрасте от 11 до 18 лет был снижен уровень железа в крови, что говорит об анемии. Одновременно выяснилось, что коэффициент интеллекта (IQ) у них был на 10 пунктов ниже, чем у их здоровых сверстниц. Эти показатели практически сравнялись после того, как анемичные девушки стали получать железосодержащие добавки. "Наибольшему риску подвержены девушки, которые пытаются похудеть с помощью вегетарианской диеты", - заявил в интервью Times доктор Майк Тайсон...

Подробнее...